最近一段时间迷恋做烘培，成功做了巴斯克蛋糕。戚风蛋糕经过三次尝试，今天也成功了，味道非常好，我觉得主要有三点注意事项：一是蛋白打发要到位，有不倒弯钩就可以。二是烤箱温度要摸清楚，我用的烤箱试了好几次，才发现上130°，下140°放底层...

日志写成了周记，果然自律和坚持才是世界上最难的事情。这不，我又开始了一件需要长期坚持的事情：练字。鄙人的字属于丑陋不堪类型，有时拿不出手还有些自卑。工作中还是时时需要签名写字的地方，让人看见这么丑的字，终究是不大好的。于是买了本荆霄鹏...

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（15本）《爷爷的鬼把戏》李师江不知名作家的书，有时候更能简单又委婉直击人心，因为他没有高超的写作技巧，只需顺着自己所想去写。《爷爷的鬼把戏》便是这样。《权力的困境：武则天和她的时代》李小喵权力从来不是简单的争权夺...

《树影迷宫》确实是烂尾了。故事的结尾总是最难写的，尤其是对电视剧来说，因为电视剧有长度又有沉浸感，而所谓的烂尾感官上就是不流畅，逻辑上就是不合理。最后的结尾有些莫名其妙，田浩作为凶手的铺垫不够多，有些生硬。昨天晚上做了巴斯克蛋糕，冷藏...

今年看了不少电视机，应该有快10部，悬疑类居多，整体质量比较好。目前在看的是《树影迷宫》，廖凡尹昉主演，豆瓣6分多一点。现在看到第十集，感觉应该是8.5分左右水准，不知道为什么评分这么低，还没去看影评，怕剧透。演到现在为止，我感觉不少...